Ένα άρωμα που έρχεται από την ανατολή σε δυο ποιότητες, καλής και καλύτερης. Όχι δεν μπορείς να πεις την κανέλα του εμπορίου μέτρια, όχι ακόμα. Βέβαια δεν υπάρχουν μόνο 2 είδη κανέλας αλλά αυτά τα δυο είναι που μπορούμε να βρούμε εύκολα και πραγματικά δεν χρειάζεται να αναζητήσουμε κάτι περισσότερο. Το καλύτερο έρχεται από την Κεϋλάνη την ανατολική Ινδία τις Αντίλλες την Ιάβα και την Μαδαγασκάρη. Έχει καφέ χρώμα και είναι αυτή που βοτανολόγοι θεωρούν γνήσια. Το δεύτερο μας έρχεται από μεσημβρινή κίνα και από το Αννάμ. Αυτή είναι κοντά στο κόκκινο χρώμα και την περνούν από την κάσσια.

Χρησιμοποιούμε αυτό το βότανο για 

Τονωτικό
Διεγερτικό
Δυσπεψία
Ανεπάρκεια εμμήνων
Πόνους εμμήνων
Έλεγχο ζάχαρου
Δυάρια
Σπασμούς του στομάχου
Στυπτικό
Αφροδισιακό

Πως χρησιμοποιούμε αυτό το βότανο

Αφέψημα. Βράζουμε 10 γραμμάρια φλούδα σε ένα λίτρο νερό για 15 λεπτά. Σουρώνουμε και πίνουμε 2 κούπες την μέρα.

Πριν χρησιμοποιήσουμε κάποιο βότανο πρέπει να ενημερώσουμε τον γιατρό μας για αυτό πηγαίνοντας του μια λίστα με τα φάρμακα που παίρνουμε και λέγοντας τους τον λόγο που θέλουμε να πάρουμε.
 
Κείμενο Εμμανουήλ