Με την ευκαιρία της κατανάλωσης πολλών καλοκαιρινών εδεσμάτων ανακάλυψα ότι ο μαϊντανός ‘πάει παντού’.

Στις ωμές σαλάτες, στα μαγειρεμένα φαγητά, στα καλοκαιρινά κοκτέιλ και πάει λέγοντας.

Πέρα λοιπόν από απαραίτητος είναι και νόστιμος αλλά και θαυματουργός.

Παρακάτω παραθέτω κάποιες από τις ευεργετικές του ιδιότητες.

- η θρεπτική του αξία συνίσταται στην περιεκτικότητά σε αντιοξειδωτικά συστατικά , σιδήρου και βιταμίνης Α και C.

-μειώνει την πίεση περισσότερο από 40% και αυξάνει τη διούρηση καθαρίζοντας ταυτόχρονα τα νεφρά

-Το λάδι μαϊντανού, είναι η ιδανική θεραπεία για την τριχόπτωση αλλά και για υγιή, ζωντανή και σφριγηλή επιδερμίδα.

-Το τσάι από μαϊντανό, ενεργοποιεί την διαδικασία πέψης του λίπους και των πρωτεϊνών

-Ο χυμός του μαϊντανού είναι καταπραϋντικός και θεραπευτικός σε μολύνσεις των ματιών

-έχει εξαιρετικές αντισηπτικές ιδιότητες και τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα

Έτσι λοιπόν μπορούμε πολύ εύκολα να φυτέψουμε μαϊντανό στο μπαλκόνι μας και να έχουμε άμεσα διαθέσιμο όταν τον χρειαστούμε. Η διαδικασία είναι απλή.

Απλώστε τους σπόρους στη γλάστρα και σκεπάστε τους με λίγο χώμα. Ποτίστε αμέσως. Η γλάστρα με το Μαϊντανό θα πρέπει να τοποθετηθεί σε μέρος που το βλέπει ο ήλιος.
Θα πρέπει να διατηρείτε το χώμα στη γλάστρα υγρό, αλλά όχι μουσκεμένο.

Από την ώρα που θα φυτέψετε τους σπόρους, θα χρειαστούν 3 με 4 εβδομάδες μέχρι να αρχίσουν να βλασταίνουν.

Καλή σας επιτυχία!

Ε.Π.